Arroces, pastas y acompañantes
Wanda Pantojas

Receta: Sopón de gandules ( 50 porciones)

Sopón de gandules (50 porociones) Receta: Sopón de gandules                          Rinde (50 porciones) Ingredientes:                                                  

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Patas de cangrejo en mostaza Dijon
Alimentación saludable
Wanda Pantojas

Comida saludable, nutritiva y sabrosa

Comida saludable, nutritiva y sabrosa…….. es una selección un poco difícil si no tenemos alguna referencia. Aquí les presento algunas de las combinaciones ligeras, con

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Agricultura comunitaria
Wanda Pantojas

Restaurante del mes: Taquería Los Guapos

Taquería Los Guapos Excelente , delicioso y muy buenos precios. Visítalo y descubrirás un poco más…….. Gracias Xavier Pacheco https://goo.gl/maps/3HRMMvM3poXjoCKU6 

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Carnes, aves y pescados
Wanda Pantojas

Receta de Ceviche

                    Receta de Ceviche Ingredientes Porciones: 6 1 lb.         pescado dorado o el un pescado con

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Agricultura comunitaria
Wanda Pantojas

Restaurante del mes: MIMOSA (Aguada)

En una invitación de la profesora Jesmarie Ramirez y su esposo, deleité un delicioso brunch, lo mejor de los productos del país. Comenzar el día con

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Lime Pickle with Mango Chutney and Raita
Cocina cultural y tradicional
Wanda Pantojas

Receta del mes: Chutney de mangó

RECETA: MANGO CHUTNEY INGREDIENTES   (RINDE 1 ½ t.) 2               t.               pulpa de mango 1               diente   ajo 3               ea.            Ajíes dulces 1               cda.         Jengibre ¼             cdta.      

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