Club de jóvenes Chef
Wanda Pantojas

Festival de jóvenes Chefs

Consejo Profesional Gastronómico de las Américas Participa de esta actividad, donde habra presencia de 34 países de las Américas, más de 500 jóvenes cocineros, variada

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Bebidas, vinos y licores
Wanda Pantojas

Guillermo Ramis Selections/Vinos

Dos Gamay en Ambrosia Fine Foods, Inc de Guillermo Ramis. Lieu Dit / 2016 / Santa Maria Valley – Vino tinto con notas de violeta,

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Bebidas, vinos y licores
Wanda Pantojas

Vino Lagar da Condesa

Lagar da Condesa, Albariño , Rías Baixas, España, 2015 NOTAS DE CATA De color oro pálido brillante, presenta aromas a manzanas y peras junto con

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Cocineros, chefs y restaurantes
Wanda Pantojas

Un restaurante para compartir: TO

Fernando Parrilla siempre nos brinda lo mejor, su amistad,  la pasión por los fogones, los alimentos del patio y una experiencia maravillosa al degustar su

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Cocina cultural y tradicional
Wanda Pantojas

Nuestra cocina colonizada

La historia de nuestra cocina es una de colonización, de invasión y de mucho mestizaje. El resultado de estas intervenciones, cruce entre individuos y culturas

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Black and white children holding loaf of bread
Consejo de Profesionales de la Gastronomía de las Américas
Wanda Pantojas

Las 4 s de la gastronomía durante la pandemia

Toda Iberoamérica está concentrándose en las 4 s de la gastronomía. Puerto Rico no es la excepción, nos dirigimos a una cocina: Saludable Sustentable Solidaria

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