Clases de Cocina
Parfait de frutas frescas
Parfait de frutas frescas Ingredientes: 1 ea. melón cantaloupe 1 pinta fresas 3 ea.
junio 5, 2022
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Arroces, pastas y acompañantes
Receta: Sopón de gandules ( 50 porciones)
Sopón de gandules (50 porociones) Receta: Sopón de gandules Rinde (50 porciones) Ingredientes:
diciembre 24, 2021
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Cocina cultural y tradicional
Receta del mes:Won Ton rellenos de cangrejo con salsa de albaricoque (apricot) Rinde: 24 piezas
Won Ton rellenos de cangrejo con salsa de albaricoque (apricot)
mayo 20, 2021
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Receta del mes: Huevos rancheros a mi estilo
Huevos rancheros a mi estilo Ingredientes: 2 huevos frescos orgánicos 1 cda. mantequilla 1 tortilla
abril 3, 2021
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Cocina cultural y tradicional
Receta del mes: Chutney de mangó
RECETA: MANGO CHUTNEY INGREDIENTES (RINDE 1 ½ t.) 2 t. pulpa de mango 1 diente ajo 3 ea. Ajíes dulces 1 cda. Jengibre ¼ cdta.
enero 6, 2021
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Arroces, pastas y acompañantes
Receta del mes: Tortilla española
Tortilla española Ingredientes Porciones : 4 • ½ t. aceite de oliva • 2 papas, peladas y cortadas en rodajas bien finas • ½ cebolla
noviembre 23, 2020
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