Arroces, pastas y acompañantes
Wanda Pantojas

Receta: Sopón de gandules ( 50 porciones)

Sopón de gandules (50 porociones) Receta: Sopón de gandules                          Rinde (50 porciones) Ingredientes:                                                  

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Lime Pickle with Mango Chutney and Raita
Cocina cultural y tradicional
Wanda Pantojas

Receta del mes: Chutney de mangó

RECETA: MANGO CHUTNEY INGREDIENTES   (RINDE 1 ½ t.) 2               t.               pulpa de mango 1               diente   ajo 3               ea.            Ajíes dulces 1               cda.         Jengibre ¼             cdta.      

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Arroces, pastas y acompañantes
Wanda Pantojas

Receta del mes: Tortilla española

Tortilla española Ingredientes Porciones : 4 • ½ t. aceite de oliva • 2 papas, peladas y cortadas en rodajas bien finas • ½ cebolla

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